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台北|圓山金龍廳 橫幅近眺大台北山河城市之美

 
 
如果要在台北市找一個絕佳的角度一邊用餐一邊感受城市及山河風景,圓山飯店金龍廳絕對是上上之選!

 

 

 
對許多長輩而言,圓山飯店應該都在回憶中佔有美好的一席之地,想當初老爸老媽就是在這兒相親認識的呢。剛好趁旅展買了餐券,周末帶爸媽搭小黃直奔金龍廳,前方主建築為飯店房間及花園咖啡廳、松鶴廳、圓苑等餐廳所在,只有金龍廳是在樓層較低的後棟,但因窗戶面對位置極佳,反倒可以眺望台北市的山河城市之景。
 
 
進門便見金龍本尊,金光閃閃氣宇非凡,直奔天際的姿態卻是讓我聯想到七龍珠的神龍大人CHA-LA HEAD-CHA-LA~~(太太請冷靜) XDDD

 

 
沿著鋪上紅色地毯的長廊直直前進,抵達金龍餐廳,興許是早期的建築,挑高都做的比較低,加以暗紅色古色古香的建築,走路時都有種探險尋寶的感覺。

 

 

一上樓梯就有服務人員引導入座,迎賓的巨幅屏風鮮豔華麗。

 

天花板蜿蜒的登飾與門口盤據的金龍相互呼應,乍看之下就像條長長的巨龍。

 
嚮往已久的無~敵~窗~景~阿阿阿真是太喜歡了(灑花)!!!還好有鍥而不捨地電詢終於在前一天訂到周末熱門的窗邊位置LUCKY~

 

 

有別於城市裡頭常見主打高樓俯視的觀景餐廳,圓山飯店的制高位置更加平易近人,「巍峨園山之腰,前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水」引用自官網描述氣勢磅礡地將其地利之處一一點出。前方還有大佳河濱公園及松山機場,因此一直可以看到飛機起降的流線畫面,是少有的用餐經驗。

 
 
菜單跟官方旅展券販售網站上寫的內容大同小異

 

 
 
一入座,服務人員詢問用餐方式後便光速收走餐券,接著選茶。

 

 

古樸的中式餐廳近年來也開始添購可愛的兒童餐具

 

 

不包含在餐券中需另外加點的小菜,一小碟加1成服務費記得是110元,因為後來這張發票還中了200元所以印象深刻哈哈。

正主兒金龍片皮鴨馬上就來惹~

 

桌邊服務的片鴨師傅笑得靦腆可愛,下刀前很習慣地先擺好姿勢等我們拍照。

 

 

老實說,今日品嘗的片鴨滋味,湯汁跟油脂都顯不足,口感稍柴,與知名的龍都烤鴨相比,確實相形失色。

 

 

點心三拼(水晶明蝦餃、鮑魚燒賣、金龍海鮮餃)

賣相很好,每顆都渾圓飽滿,海鮮Q彈,餃子皮滑順不軟爛,並未因為是餐券菜色而減損其用料。

 

 

碧綠金沙蝦球

之後的每道菜都會依照人次一一佈菜,省去分菜又弄得湯湯水水的麻煩。蝦球炸得溫熱酥脆,裹上鹹蛋黃佐香酥的竹炭片(應該是吧我猜),花椰菜解膩,好吃又開胃。

 

 

花菇扒烏參

花菇似乎是被萵苣取代了,有的人可能不喜歡萵苣的草味,不過烏參的口感滑溜,調味適中不過鹹,與軟脆的萵苣搭配服用非常舒服~

 

 

干貝扒時蔬

圓山的菜單怎麼都愛扒來扒去(搞錯重點XDDD)。嗯‧‧‧好像也沒看到甚麼干貝,但是金針菇燴菠菜也做得溫潤,未見菠菜常有的澀味,很好入口,總覺得這幾道菜很適合長輩跟胃不好的人跟內哈哈。

 

 

主廚鮮茄鴨架湯

用餐途中一直被起落的飛機及窗外的美景吸引,拍照拍個不停,吃到這一道已經半飽,只記得是長得很像佛跳牆、剔除了鴨架刺刺骨頭,好喝鮮美的清湯。

 

 

火鴨絲雪菜炆米粉

其實就是炒米粉。但是如同眾多食記分享,這道不起眼的炒米粉滋味十足,層次豐富,連挑嘴的老爸都讚賞,作為最後填滿胃袋縫隙得收尾再適合不過!

 

 

雪耳紅蓮

 

 

季節水果

以上就是使用餐券的全部菜色,看起來份量不多,實際用餐完畢我跟爸媽、老弟卻都吃得好飽阿,換算下來每個人平均花費800多塊台幣,可以去吃吃到飽了,但是以輕巧精緻,又可以在五星飯店賞景散步半日遊來看,個人是覺得非常值得!

 

 

走出半山腰的金龍廳就是遼闊無遮蔽的大台北景觀,剛好是個艷陽高照的無敵好天氣!

 

 

旁邊就是全臺獨有的古裝風全家便利商店

 

 

 

與便利商店相銜接的第一夫人咖啡,本來是要進來買知名圓山珍奶的,原來不是在這裡販賣,裏頭也是座無虛席,點心看起來都好誘人哪!

 

沿路散步下坡終於首次踏進鼎鼎大名的圓山飯店正廳 (左邊綿延到中央樓梯的人潮是準備到松鶴自助餐廳吃下午茶的客人,右手邊則是圓苑中餐廳。)

 

 

原本矗立在中間的巨大蘭花裝飾應景地換成超大聖誕樹與麋鹿,吸引大批遊客合照。

 

 
從樓梯望去,富麗堂皇的古典宮廷建築,似乎可以稍稍感受古代帝王上朝時俯視群臣的視角。

 

 

順道來杯花園咖啡廳的知名圓山珍奶吧,要價新台幣200元加一成服務費,外帶打八折。大概就是很濃郁又比陳三鼎不甜一點的黑糖珍奶(喂喂這是甚麼籠統的說明),個人還是比較喜歡茶味厚實一點的珍珠鮮奶茶,謝謝凱凱弟招待。

 

 

欣賞完雕梁畫棟的雄偉建築後別忘了到戶外走一走

 

有機會還能捕捉到飛機行經正門牌樓的難得畫面,但是太陽真的好大阿,眼睛都快張不開了!

 

本來想搭飯店門口固定時間的接駁車到捷運圓山站的,想不到排隊人潮綿延不絕,還是搭小黃下山了。整體而言,在台北市中心就能花少少的時間透過捷運、計程車等方式輕鬆到達五星級飯店,邊用餐邊感受依山傍水的天地遼闊之美,著實是一件十分享受的事。礙於時間有限,有機會的話,下次再來用餐順便參觀傳奇的圓山密道吧!

 

 

 

 

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